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津田 彰彦×高嶋 知佐子

GINZA CONNECTIVE VOL.13

津田 彰彦×高嶋 知佐子

2012.10.01

小提琴演奏家高嶋知佐子系列访谈录之银座人。对于高嶋女士来说,无论是工作方面还是个人方面,银座都是寄托了很多感情的一条街。有着这样背景的高嶋女士将邀请不同的嘉宾就银座的各个方面进行深入的对谈。本次嘉宾是来自和装小物的老字号“银座 津田家”的董事长兼社长津田彰彦先生。

希望提供物美价廉的物品以赢得顾客的青睐。

高嶋女士
请介绍一下津田家的创业史。
津田先生
创业是在1914年,应该是大正3年时候的事情。祖父是在新宿的牛入区山吹町开业的。
高嶋女士
是什么时候转来银座的呢?
津田先生
昭和18年(1943年),战争期间。
高嶋女士
在战争期间做出这样的选择,您的祖父可真具有挑战精神啊(笑)。
津田先生
是啊。据说祖父很早以前就有进驻银座的梦想,正好当时又有空商铺。不过就算是在那时,这一片的地价也是很高的,祖父是倾尽家财才买下来的。
高嶋女士
这样说经营也快近100年了啊。
津田先生
在银座,百年老店有很多,而我们还远远算不上中坚力量。
高嶋女士
从您祖父那时候开始就经营和装小物了吗?
津田先生
原本是以化妆品、梳子、簪子之类的商品为主,随着时代的发展,从昭和28年(1953年)开始渐渐转至主营和装小物。
高嶋女士
好像贵店还经营演出专用化妆品。
津田先生
是的。我们的商品供给歌舞伎和艺妓演员使用,同时还向国立培训所供货。在银座,我们是唯一一家经营此类商品的店铺。
高嶋女士
作为“津田家”的第3代掌门人,津田先生在经营上主要着力于哪些方面呢?
津田先生
时代不同了,如今商品极大丰富,因此经营再不只是单纯的“卖东西”了,而是要按照TPO(时间、地点、场合)的基本原则向顾客提出衣着穿法以及着装搭配的建议,并提供物美价廉的物品以赢得顾客的青睐。

银座 津田家店内

演出专用化妆品

种植可以成为银座象征的新树种

高嶋女士
听说津田先生还出任银座大街联合会的销售促进委员长一职,具体工作有哪些呢?
津田先生
目前在进行像圣诞节的展示屏、橱窗大赛、以及银座大街林荫树的探讨等。
高嶋女士
每逢圣诞节,整个银座街区华灯锦簇、异彩纷呈,像这种事其实也是各位银座人的工作啊。比如“御木本”的圣诞树,真是太美了。
津田先生
“御木本”的圣诞树非常有名,每年都有很多人来观看。
以前各街道委员会分别装设展示屏,显得分散,现在由联合会总体协调,设定主题来营造出街区的整体感。今年计划与国际品牌委员会合作以“闪光的街道”为题进行霓虹展示。
高嶋女士
那么橱窗大赛又是做些什么的呢?
津田先生
这也是每到圣诞节期间举办的活动,由几名人员走访从1丁目到8丁目的大街小巷上店铺的橱窗,把认为不错的展示拍成照片,日后请专家们(日本空间设计协会)进行评选,并对优秀的店铺进行表彰。
高嶋女士
顺便问一下,去年是哪些店获奖了呢?
津田先生
我们设立了“日本空间设计协会奖”、“联合会部门优秀奖”和“联合会特别奖”这3个奖项,各奖项分别有8家、6家和10家店获奖,去年有些小型店铺,面对大资本店铺毫不逊色,有着不凡的表现。
高嶋女士
获奖店铺的橱窗展示照片有在什么地方进行展出吗?
津田先生
在联合会的新年贺词联欢会上进行表彰后,会放到8丁目的银座综合问讯处——“银座・街道导览”举办照片展,时间直至2月中旬左右。如您到访银座,一定欢迎前往莅临。
高嶋女士
今后还将致力于哪些方面的工作呢?
津田先生
目前正在全力做的是林荫树的治理。此前,银座街区为了让道路两边的店铺一览无余,沿途没有种植高大的树木,但是考虑到近年来每逢夏季强烈日光带来的酷热,如果再不种植高大树种创造阴凉,那么行人就很难舒适地在街上行走。一直以来,提到银座人们都会想到柳树,而今后,我们考虑种植在夏季可避暑、冬季可霓虹装饰并可成为银座新象征的树种。

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