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高桥 纯×高嶋 知佐子

GINZA CONNECTIVE VOL.15

高桥 纯×高嶋 知佐子

2012.12.03

小提琴演奏家高嶋知佐子系列访谈录之银座人。对于高嶋女士来说,无论是工作方面还是个人方面,银座都是寄托了很多感情的一条街。有着这样背景的高嶋女士将邀请不同的嘉宾就银座的各个方面进行深入的对谈。本期嘉宾邀请的是银座最老的定制男装店——“高桥洋服店”的董事长兼社长 高桥纯先生。

在银座具有100多年历史的“高桥洋服店”第4代传人。

高嶋女士
听说“高桥洋服店”是一家在银座具有100多年历史的老店。请您给我们介绍一下贵店的历史。
高桥先生
一直以来我都以为自己是这个店的第3代传人,到了最近我才了解其实并不是这样。我过去听说的是我的祖父在20岁时独立出来,是在1903年(明治36年)创建的这家店,可是在我调查了解的过程中,发现了越来越多前后矛盾的事情(笑)。于是我就向今年已是101岁高龄的祖母进行确认,结果她告诉我说“这家店并不是你爷爷独立出来创建的”。要说怎么回事,解释起来可能有些复杂,应该是我的祖父曾经到我曾祖父的表弟那里去学徒,后来又被收为养子并就此继承了家业。所以这么算来,我的祖父应该是第2代,我的父亲是第3代,到我就是第4代了。
高嶋女士
原来是这样。我知道了。
高桥先生
实际上正式创建这家店的年份也比较模糊……。现在对外公称是明治36年,但我看了一下明治35年的银座地图,那时认的曾祖父的店铺“高桥侍郎洋服裁缝店”已出现在银座1丁目了。所以说开店创业不是在明治36年,至少也应该是在明治35年的时候。因为具体是何时开的这家服装店无法得知,所以也就暂时决定把明治36年作为了创建的年份。不过,如果查一下旧的业内杂志,可以发现有残留的记录表明在明治20年代的前半段时期店就已经存在了。所以,我想差不多是在明治23年左右,在这个地方就已经有了这家店的原型了吧。

高桥服装店店内 墙上整齐排列着各式各样的布料

对商务人士来说,西服就像是战国时代武士的盔甲。

高嶋女士
从第一代创始人继承而来的西服制作有没有什么特别坚持的东西?
高桥先生
我们的西服与日本旧的服装加工店制作的西服相比,说好听点,是工艺简洁明快,说得不好听,就是省略工序。
高嶋女士
诶?这是什么意思?
高桥先生
借我祖父的话来说就是“花费多余的功夫并不代表能做出好西服”。其实就是要省去不必要的工序。
高嶋女士
贵店的所有服装都是量身定制吗?
高桥先生
是的。我们这里没有成品服装,从量尺寸开始一直到交货为止,完全是手工制作,如果是第一次到店的客人,最快也要5周才能交货。
高嶋女士
对高桥先生来说,西服代表了什么呢?
高桥先生
我想的是西服它穿着的价值是什么?。一件西服如果不是容易穿着那就毫无意义。我一直这样说,对商务人士来说,西服就像是战国时代武士的盔甲。武士上战场,如果穿着松松散散的盔甲就会丢掉性命。与此相同,商务人士如果穿的是马马虎虎制作的西服,那么在生意场上也将会命丧黄泉。所以我一直建议对那些需要穿西服的人,请尽量选择好的西服穿。这不是说要追求西服的数量,也没必要站在流行的先端,而是“要长久而爱护地穿好的东西。”能够对此做出我们的贡献,我想这就是西服店的使命。
高嶋女士
看来我也得让我先生要穿好的西服了(笑)。我想高桥先生每天都会要穿西服,那么您的西服大概能穿多长时间呢?
高桥先生
大约能穿10年左右吧。
高嶋女士
哦!?西服能穿那么长时间呢。10年之中流行或者款式难道不会改变吗?
高桥先生
我认为绅士西服是不应该有所谓的流行概念。像领宽变大之类多少的趋势改变会有一些,但绝不能变成什么时尚的东西。确立一个人穿西服的风格才是最重要的。

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