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銀座吉兆
【銀座吉兆】期間限定特別献立 ～春の皿には苦味を盛って～（後期）
2019.02.28
お一人様 32,400円（税込み・サービス料別）
期間 3月17日(日)～ 4月21日(日)
膳菜 桜八寸盛合せ
鯛白子キャビア 鯛桜寿司 蛤ちり酢
お椀 筍若布椀 新バチ子 又は 鯛しゃぶ 新玉葱若布
造り 盛合せ
箸休 蕗の薹(ふきのとう)田楽
焼物 稚鮎焼揚げ たらの芽天ぷら 又は 春ます木の芽焼
焚合 東坡(とうば)豆腐 南京 ひじき ほうれん草 赤ピーマン
御飯 白魚山菜なべ 白釜御飯 赤出し 又は
筍御飯 黒毛和牛ローストビーフ添え 赤出し
果物
御飯
