銀座はちみつフェア ―マロニエゲート銀座1 屋上産はちみつ使用―
会期:2023年9月1日(金)~15日(金)
マロニエゲート銀座1&3の各飲食店舗にて銀座はちみつフェアを開催中です!
「銀座はちみつ」を使用した期間限定オリジナルメニューを各店で味わうことができます。
毎年人気のフェアとなりますので、是非お楽しみください。
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「銀座はちみつ」とは、
銀座ミツバチプロジェクトが銀座各所のビルでミツバチを飼育し、収穫したはちみつです。
マロニエゲート銀座1では屋上緑化、地産地消に取り組んでおり、ミツバチの飼育も行っています。
銀座はちみつはミツバチが色々な花から蜜を集めてきた、いわゆる「百花蜜」とよばれるはちみつです。
ミツバチたちは皇居・浜離宮・日比谷公園や街の木々を飛び回り甘い蜜を集めてきています。