渡边新×高嶋知佐子

2012.09.03

小提琴演奏家高嶋知佐子系列访谈录之银座人。对于高嶋女士来说，无论是工作方面还是个人方面，银座都是寄托了很多感情的一条街。有着这样背景的高嶋女士将邀请不同的嘉宾就银座的各个方面进行深入的对谈。本期嘉宾是众多的艺术家也非常喜欢的老字号裁缝「壹番馆洋服店」的董事长兼社长渡边新先生。

希望通过银座改变日本的旅游。

高嶋女士: 配合今年10月在日本召开的“IMF世界银行年会”，听说您就任了推进银座PR小组的要职。
渡边先生: 总计有2万人的宾客光临，这对旅游观光来说是非常有促进的，但是我们最多也只是想把它作为一个“契机”来对待。不光是银座，在整个日本如果有“从那个IMF的时候开始，日本的国际旅游发生了变化”这样的效果那就太好了，为了这个目标我们正在绞尽脑汁。
高嶋女士: 具体有些什么样的打算呢？
渡边先生: 我们希望能让外国人更轻松地接触到日本文化。比如，在金田中（银座的老字号料亭）让他们制作午餐便当，一起去观赏艺妓的舞蹈表演，如果能够实现这样的话，会非常自然地使其对料亭文化有所了解和欣赏。
高嶋女士: 这样做应该很能让他们感到高兴的。
渡边先生: 还有许多其它的准备。日本的鸡尾酒，特别是银座酒吧的鸡尾酒在世界上也是格外美味的。巴黎也好，伦敦也好，不管是在被称赞如何美味的地方，不知为何我喝下来都觉得有一种不透爽的感觉。
高嶋女士: 是吗？这倒听起来有点意外。
渡边先生: 是这样的。但是银座的酒吧的鸡尾酒，有一种很爽的劲，加上味道深厚，可谓回味深长，真是非常好喝。所以非常想让外国人也来尝一尝日本鸡尾酒的美妙之处。即使是IMF相关客人以外的人，也希望他们能随意地到访至今被认为门槛很高的银座的酒吧。特别是想让他们能感受一下和店主人对话的乐趣。除了酒吧，像寿司、天妇罗、日本点心等等，银座独有的日本手艺人的技艺都值得向他们多多介绍。
高嶋女士: 太有意思了！其它的也希望你们可以介绍哦，比如和牛什么的。
渡边先生: 嗯，很不错。正因为银座有这么多各式各样的店铺，我们希望能通过好的展现方式通俗易懂地将其介绍出去。这样的话，不仅是日本，海外的客人们也能够享受到这种文化乐趣。

即使全然不受欢迎，那种超现实主义的氛围也非常美妙。

高嶋女士: 您有什么兴趣爱好呢？
渡边先生: 空三弦。（渡边先生原创改制的三弦出场）
高嶋女士: 什么呀这是！？这个三弦，能有声音出来吗？
渡边先生: 当然没问题可以出声哦。
高嶋女士: 但是“空”是什么意思？是指不发出声音吗？
渡边先生: 时而发出声音（笑）。
高嶋女士: 这是您的特技吗？
渡边先生: 是的。因为不用触弹（弦），所以不会弹错（笑）。
高嶋女士: 为什么会对三弦有兴趣呢？
渡边先生: 我曾经想过要当艺伎（笑）。
高嶋女士: 不会是在真有艺伎的地方也弹吧！？
渡边先生: 会弹哦（笑）。当然，应该是完全不会受欢迎的。不过，那种超现实主义的氛围会非常美妙（笑）。
高嶋女士: 的确有这样的人。所谓喜欢冷淡氛围……。
渡边先生: 因为我是个平成的超现实主义者（笑）。

渡边先生原创改制的三弦

银座，用音乐来比喻的话就是每天有现场演出的大街。

高嶋女士: 对于渡边先生来说，银座是一条怎样的大街呢？
渡边先生: 银座，用音乐来比喻的话可谓是爵士的现场演出，各种各样的店铺每天进行现场演出的大街。只是听音乐的话也许CD也可以，但现场演出到底是不一样的。
高嶋女士: 完全不一样。
渡边先生: 毕竟情绪和集中力有压倒性的不同。以那样的感觉，每天就像用真刀比赛的干劲在经营的店铺，在银座是很多的。顾客和店铺就像是爵士即兴演奏会，银座是一条充满了乐趣的大街。